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櫥窗題目 · 解答STEAM SQUAD

題目

曼陀珠表面讓可樂中的 CO₂ 快速形成氣泡,這個過程叫什麼?

WHAT IS THE PROCESS CALLED WHEN THE MENTOS SURFACE HELPS CO₂ BUBBLES FORM RAPIDLY?

答案

成核作用

NUCLEATION

為什麼?

曼陀珠表面的微小凹凸提供氣泡形成的位置,噴嘴再把泡沫集中向上

TINY SITES ON THE MENTOS HELP BUBBLES FORM, AND THE NOZZLE CHANNELS THE FOAM UPWARD

看看實際效果 · 曼陀珠可樂噴泉

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